28.8.15

Witariański biszkopt ananasowy z kremem cytrynowym. Naked Cake by Vi

Dziś wyjątkowo nie ja, ale Victoria z bloga Vi&Raw przygotowała dla Was nowy przepis. Gdyby nie to, że właśnie pakuję plecak i za 4 h wsiadam do nocnego pociągu, już rozpoczęłabym nad nim pracę. Tymczasem uciekam na weekend w góry, a Was zostawiam w dobrych rękach Vi :D

SKŁADNIKI NA BISZKOPT
 2 szklanki pulpy jabłkowej ( po wyciskaniu soku - pamiętaj, aby obrać jabłka ze skórki i usunąć gniazda nasienne)
 2 szklanki łuski babki jajowatej
 1,5 szklanki świeżego soku z ananasa
 Szczypta soli Himalajskiej 
 1 szklanka mąki z nerkowców 
 1 szklanka płynnego miodu / innego płynnego słodzika


Składniki wystarczy zmiksować w malakserze ( o ostrzu S ) na jednolitą masę. 

Następnie wyłożyć do foremki o średnicy 22 cm. Jeśli chcemy, aby ciasto miało przynajmniej cztery piętra, należy podwoić liczbę składników lub wykroić mniejsze kółeczka. 

Wstawiamy foremkę na 1 godzinę do dehydratora. Suszymy w 60stC. Następnie zmniejszamy temperaturę do 42 stC. Suszymy 10-15 godzin. W połowie wyjmujemy spód z foremki. 

Po wysuszeniu trzeba przekroić ciasto w połowie i podsuszyć jeszcze trochę, aby nie było wilgotne.






SKŁADNIKI NA CYTRYNOWY KREM 
2 szklanki namoczonych nerkowców
1/2 szklanki soku z cytryny
1 łyżeczka octu jabłkowego
2 łyżki surowego miodu
szczypta soli himalajskiej
1 szklanka oleju kokosowego, płynnego


Na początku zmiksuj w szybkim blenderze namoczone nerkowce. Dodaj sok z cytryny i ocet jabłkowy. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj pozostałe składniki i ponownie zmiksuj. Wstaw krem do lodówki na godzinę. 

Przełóż nim biszkopt. Udekoruj wierzch ciasta wedle uznania: świeżymi owocami, jadalnymi kwiatami, czy listkami. 



Wpis gościnny: Zdjęcia i tekst autorstwa Vi&Raw


Podziel się


27.8.15

Mój artykuł o naturalnej pielęgnacji w drugim numerze magazynu HAmag

źródło: facebook.com/magazynhamag



Zapraszam do przejrzenia drugiego numeru magazynu HAmag w którym znajdziecie dwa moje teksty o naturalnej pielęgnacji twarzy, ciała i włosów latem. Magazyn można przeczytać online na stronie magazyn-hamag.pl lub poczekać kilka dni aż wersja papierowa pojawi się w kioskach:)

Miłej lektury! :)


22.8.15

WSPANIAŁEGO WEEKENDU #45




Jakie macie plany na weekend? Ja miałam jechać na wycieczkę za miasto, ale niestety rozłożył mnie jakiś wirus :/ Dzisiejszy dzień spędzę pewnie na porządkach i przeglądaniu internetów (może chcecie polecić mi jakiś ciekawy artykuł?). Może jutro uda mi się uciec z miasta.


Cała prawda o kotach

(nie)codzienne ilustracje

Złote smoothie na przeziębienie

Czworo niezwykłych przyjaciół

Jak zrobić filtr węglowy oczyszczający wodę?

Dlaczego nie spolszczamy nazw niektórych marek?

Czego to ludzie nie wymyślą?!

"Spadające gwiazdy" na zdjęciach

Oraz mapa miejsce, gdzie ze względu na duże zanieczyszczenie światłem nigdy nie będzie ich widać

Fotografia miejska na instagramie

Czy wiecie ile cukru kryje się z popularnych napojach? Tyle, że można z niego zrobić ogromne...lizaki.

Polska mama sfotografowała piękne wakacje offline swoich dzieci

Ostatnio w kółko słucham tylko tego

Całkiem przyjemny film 


Podziel się


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...