Wegańskie lody jagodowo-lawendowe | Zielona wśród ludzi

21 marca 2016

Wegańskie lody jagodowo-lawendowe






Pierwszy dzień wiosny to idealna pora na pierwsze w tym roku lody:) Oczywiście wegańskie i takie, których raczej próżno szukać w sklepach.

SKŁADNIKI:
200 ml mleka kokosowego
łyżeczka suszonej lawendy
5 łyżeczek cukru trzcinowego muscavado
 łyżeczka arrowroot powder - mąki z maranty trzcinowej (można pominąć)
kilka łyżek jagód (świeżych lub z kompotu)

Mleko kokosowe, cukier i lawendę zagotowujemy krótko w małym garnku. Kiedy mleko przestygnie, odcedzamy lawendę, dodajemy mąkę z maranty trzcinowej i jagody. Całość miksujemy lub nie (według uznania) i przekładamy do foremek do lodów, zamrażamy.

Jeśli nie macie w domu foremek do lodów, użyjcie małych szklanek lub kieliszków i patyczków do lodów. Lub kredek :p







P.S. Pozostałe przepisy na lody znajdziecie TU.


Podziel się


  1. Te artystyczne patyczki- genialne:) Uwielbiam zapach lawendy, ale ciasteczek lawendowych nie powtórzę, bo miałam wrażenie,że są z dodatkiem mydła;) więc przy lodach też miałabym obawy...choć, kto wie?

    OdpowiedzUsuń

Start typing and press Enter to search