22 października 2016

Wegańskie piwo kremowe z Harrego Pottera

wegańskie piwo kremowe

Z okazji polskiej premiery książki Harry Potter i przeklęte dziecko postanowiłam przygotować swoją wariację na temat butterbeer czyli piwa kremowego którym bohaterowie książek Rowling opijali się w Hogsmeade. Moja propozycja jest oczywiście wegańska i w przeciwieństwie do wielu przepisów już krążących po sieci, nie jest tak powalająco słodka. Zawiera dobre, ciemne piwo, w końcu nazwa butterbeer do czegoś zobowiązuje :D

piwo kremowe harry potter


SKŁADNIKI:
500 ml dobrego ciemnego piwa (u mnie Połczyńskie)
500 ml mleka sojowego (u mnie Alpro for professionals)
3-4 łyżeczki cukru trzcinowego
ziarenka z 1/4 laski wanili
cynamon

Do garnka z grubym dnem wlewamy mleko, dodajemy cukier, ziarenka wanilii i cynamon. Podgrzewamy do czasu, aż cukier się rozpuści. Dla uzyskania kremowej, piwnej pianki polecam mieszanie mleka mikserem lub ręcznym spieniaczem do mleka. Kiedy cukier już się rozpuści, a mleko trochę spieni, dodajemy piwo i jeszcze chwile gotujemy całość.

Rozgrzewające piwo kremowe rozlewamy do kufli i zabieramy się do lektury:)

SMACZNEGO!

piwo kremowe




Podziel się


  1. To taki ala grzaniec? No to ja dziękuję, wolę herbatkę. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Książkę zdążyłam przeczytać nim spróbowałam tego przepisu, ale co tam! Dziś wieczorem zaszaleję i bez książki - film sobie włączę czy coś xD

    OdpowiedzUsuń
  3. Co to za mleko sojowe ?Jakieś specjalne do kawy ? Nigdy nie wiedziałam ...
    Ja właśnie czekam na swoje zamówienie i też będę czytać HP ! <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, to jest specjalne do kawy, lekko słodkie. Można je kupić np. w Makro.
      Miłej lektury, ja się z książką rozprawiłam w 3 godziny:)

      Usuń
  4. Nie próbowałam nigdy połączenia piwa z mlekiem. Brzmi to dla mnie trochę niewyobrażalnie, ale kremowe piwo ze zdjęcia wygląda tak dobrze, że chyba się odważę i spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  5. Piwo tak, Harry nie! Chociaż, chyba kiedyś jedną z części przeczytałem jak nie miałem w zasięgu innej książki. Nawet nie było źle :-) Co do 3 zdjęcia: Piwo w kufelku wyszło wyśmienicie, ale jakby książka leżała sobie obok (najlepiej z fajną zakładką gdzieś w środku)efekt byłby chyba lepszy. Bo tak to wygląda jak na wystawie w księgarni :-) Ale i tak szacunek, fotka profesjonalna! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Start typing and press Enter to search