7 lutego 2013

Szybka, słodka sałatka z kiełkami groszku cukrowego

Kiełki groszku cukrowego to zdecydowanie moje ulubione. Smakują trochę jak zielony groszek i pomagają mi dotrwać do wiosny. Są lekko słodkie, w połączeniu z marchewką i miodem nadają się do zagłuszenia ochoty na słodycze (w takiej chwili powstała właśnie ta sałatka). Dzięki startej cytrynie nie jest mdła (proszę nie zastępujcie jej sokiem z cytryny, to nie to samo), zaspokoi małego popołudniowego głoda.

Składniki:
marchewka
garść kiełków groszku cukrowego
łyżeczka miodu
łyżeczka tartej mrożonej cytryny*

Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę. Kiełki płuczemy i dodajemy do marchewki. Dodajemy miód i tartą cytrynę, mieszamy.

*Wyszorowaną eko cytrynę wkładamy w całości do zamrażalnika, czekamy aż całkowicie zamarznie. Podobno jest to najlepsze lekarstwo na raka jakie wymyśliła natura.


Prześlij komentarz

Whatsapp Button works on Mobile Device only

Start typing and press Enter to search