RECENZJA: Naturali' mielone 100% wegańskie | Zielona wśród ludzi

13 września 2018

RECENZJA: Naturali' mielone 100% wegańskie


Jakiś czas temu w sklepach sieci Netto pojawił się roślinny zamiennik mięsa mielonego, który szturmem wdarł się do polskich, roślinnych kuchni. Muszę przyznać, że długo nie mogłam się przekonać do przetestowania tego produktu, odrzucał mnie jego wygląd, do złudzenia przypominający mięso. W końcu jednak trafiłam do Netto, skusiłam się na tę nowość i nie żałuję:)

 "Mięso" wykorzystałam do przygotowania szybkiego obiadu - spaghetti. Produkt podsmażyłam na patelni, następnie dodałam pulpę pomidorową (polecam tę firmy Mutti), łyżkę pasty paprykowej, zioła (pietruszka, cząber, zielona czubryca), trochę sosu sojowego, pieprzu i po chwili obiad miałam gotowy. Zapach "mięsa" podczas smażenia nie był zachęcający, ale na szczęście okazało się, że produkt smakuje lepiej niż pachnie. Smak gotowego dania docenił też niemąż, który jest wszystkożercą.

Naturali' mielone 100% wegańskie smakowało mi znacznie bardziej niż Vegan Meaty Mix, który testowałam w czerwcu. Ma lepszą konsystencję, jest mniej słone i pozbawione wzmacniaczy smaku w postaci ekstraktu drożdżowego (czyli glutaminianu). Co prawda na stronie sklepu Netto można przeczytać, że smak umami pochodzi z migdałów, pomidorów i borowików, ale jest zdecydowanie mniej nachalny, co mi bardzo odpowiada. Mielone 100% wegańskie jest też tańsze niż Vegan Meaty Mix, kosztuje 9,99 zł za 400g. Należy jednak pamiętać, że wciąż jest to produkt wysoko przetworzony, mimo, że roślinny (i smaczny), to nie można się nim opychać bez opamiętania😀 Podstawą zdrowej diety roślinnej zawsze powinny być rośliny w jak najmniej przetworzonej formie, ale i na takie zamienniki mięsa można sobie od czasu do czasu pozwolić.


Producentem "mielonego" jest duńska firma, która w swojej ofercie ma znacznie więcej produktów (można je zobaczyć TU). Bardzo jestem ciekawa, czy do nas też trafią.




  1. Mi bardzo smakuje :) Fajna alternatywa!
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. ten produkt w Danii jest dosyć kontrowersyjny, właśnie przez to, że jest tak bardzo nienaturalny... ale mleko owsiane naturli piję codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Myślę, że znam bardziej nienaturalne produkty spożywcze niż to "mięso":)
    P.S. Mieszkasz w Danii?

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak. Niektórzy szanowani kucharze byli oburzeni składem, według mnie słusznie. Pewnie, że są gorsze produkty, ale chemia udająca prawdziwe jedzenie pod pozorem ratowania zwierząt i natury, to wg mnie ściema. Pewnie, że wszystko można porównać do tego 'gorszego produktu', ale można też do lepszego, albo najlepiej do naturalnej żywności, wtedy wynik tego porównania wychodzi zgoła inaczej. I dopiero tym razem zauważyłam, że Naturli', nie Naturali'.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja miałem po tej mielonce akcję żoładkowa.......zbyt to przetworzona rzecz

    OdpowiedzUsuń

Start typing and press Enter to search